Thursday, 19 January 2017

Manfaat Andaliman Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Andaliman Untuk Kesehatan Tubuh




Bacasih.com - Manfaat Andaliman Untuk Kesehatan TubuhAndaliman merupakan tanaman yang dapat dijadikan bumbu untuk masakan, terutama paling popular digunakan dikawasan Asia seperti Jepang dan Korea. Andaliman masih termasuk tanaman jenis suku jeruk-jerukan atau Zanthoxylum, sedangkan di Indonesia andaliman merupakan bumbu masak yang hanya dikenal di masakan Sumatra utara (medan), batak. Sehingga banyak orang yang menyebut bumbu ini dengan nama merica batak.

Andiliman memiliki aroma seperti jeruk yang lembut namun menggigit, sehingga menimbulkan rasa kelu atau mati rasa di ldah, namun tidak sepedas cabai dan merica. Hal itu terjadi karena andaliman mengandung Hydroxy alpha sanshool yang membuat rempah satu dapat menjadikan lidah anda mati rasa.
Selain dapat dimanfaat untuk bumbu masakan, andaliman juga mengandung segudang vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Kandungan nutrisi tersebut meliputi per 100 gram andaliman:

Manfaat Andaliman Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Andaliman


                 - Kandungan energi 99 kkal
          - Kandungan protein 4,6 gram
          - Kandungan lemak 1 gram
          - Kandungan karbohidrat 18 gram
          - Kandungan kalsium 383 miligram
          - Kandungan fosfor 103 miligram
          - Kandungan zat besi 2,9 miligram
          - Kandungan vitamin A 0 UI
          - Kandungan vitamin B1 3 miligram
          - Kandungan vitamin C 14,7 miligram

Adapun beberapa manfaat andaliman untuk kesehatan tubuh sebagai berikut:

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh


Seperti yang anda ketahui andaliman mengandung vitamin C yang cukup tinggi, vitamin C dapat menjadi zat antioksidan bagi tubuh kita yang berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia, yang dapat menangkal radikal bebas yang dapat meyebabkan penyakit membahayakan seperti kanker.
Baca jugaManfaat Kentang Untuk Kesehatan

Sebagai penambah darah alami


Andaliman mengandung zat besi nabati yang bermanfaat untuk penambah darah. Mungkin selama ini anda mengetahui bawa makanan penambah darah itu hanya daging, itu memang benar karena daging kaya akan zat besi hewani yang apabila dikonsumsi dapat meningkatkan sel darah merah dalam tubuh secara efektif. Namun jika terlalu banyak juga akan berakibat fatal, untuk itu andaliman dapat anda jadikan solusi tepat sebagai penambah darah alami.
Baca juga: Manfaat Bawang Merah Mentah Untuk Kesehatan

Menyehatkan mata dan menjernihkan mata


Seperti yang kita ketahui vitamin A sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A juga dapat menjernihkan mata kita dan juga dapat menangkal beberapa jenis penyakit mata seperti rabun. Untuk itu konsumsi vitamin A harian anda untuk menjaga kesehatan mata anda.
Baca juga: Manfaat Ajaib Buah Tomat Untuk Kesehatan Tubuh

Menguatkan tulang dan gigi


Kandungan kalsium dan fosfor dalam andaliman bermanfaat untuk menguatkan tulang dan gigi, sehingga tulang tidak mudah patah dan gigi tidak mudah berlubang. Kalsium memang nutrisi yang sangat penting yang dibutuhkan oleh tulang manusia, selain menyehatkan tulang kalsium juga dapat mencegah penyakit osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Baca juga: Khasiat Jahe Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat lain dari andaliman adalah:


  1.        Meningkatkan stamina setelah beraktivitas
  2.        Melancarkan peredaran darah dan menghindari pengumpalan
  3.        Menjaga kinerja otak
  4.        Mencegah kulit pucat pada wajah
  5.        Melancarkan menstruasi bagi wanita
  6.        Sebagai bahan aroma terapi kesehatan


EmoticonEmoticon