Wednesday, 23 March 2016

Manfaat Kentang Untuk Kesehatan

Manfaat Kentang Untuk Kesehatan - Kentang merupakan jenis keluarga umbi-umbian. Kentang biasanya dijadikan makanan bagi orang-orang yang sedang mengalami keluhan gejala penyakit diabetes. Kentang juga sangat baik untuk dikonsumsi bagi yang sedang menjalankan diet. Di Amerika kentang dijadikan makanan pokok, karena kandungan karbohidrat yang tinggi pada kentang inilah yang menjadikan kentang sebagai makanan pokok orang amerika.

Kentang mengandung zat-zat seperti karbohidrat, fosfor, zat besi, protein, kalsium, lemak nabati dan mineral-mineral penting lainnya. Ini menjadikan kentang sangat baik dijadikan sebagai menu makan sehari-hari. Berikut ini Manfaat Kentang Untuk Kesehatan.

Manfaat Kentang Untuk Kesehatan


1. Mencegah kanker

Kentang mengandung Vitamin B6 yang ampuh untuk melawan terjadinya pembentukan tumor dalam tubuh yang bisa memicu terjadinya kanker. Gejala kanker ini seperti kanker rahim pada wanita dan kanker prostat. Banyak studi kasus yang sudah membuktikan bahwa mengkonsumsi kentang akan mencegah tumbuhnya sel kanker tersebut dalam tubuh.


2. Mengurangi kadar kolesterol

Zat potasium pada kentang mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Hal ini karena kandungan kalori pada kentang yang rendah dapat menjadikan kentang sebagai menu diet rendah kolesterol Anda, Tapi jangan di goreng.


3. Mengurangi resiko batu ginjal

Kandungan kalsium pada kentang memang dapat memicu pembetukan batu ginjal, namun kentang juga kaya akan magnesium yang dapat menolak kalsium yang ada pada jaringan ginjal. Kentang dianggap sebagai makanan haram bagi orang-orang yang menderita penyakit batu ginjal, padahal itu tidak benar. Banyak menu-menu makanan diet yang melibatkan kentang.


4. Kesehatan tulang

Zat besi yang terdapat pada kentang sangat baik untuk membantu pertumbuhan dan menjaga kesehatan tulang secara keseluruhan. Tidak hanya zat besi saja ada juga kalsium, magnesium, fosfor, dan seng yang ada pada kentang merupakan kombinasi yang sempurna untuk membangun dan membentuk kekuatan tulang.


5. Menurunkan tekanan darah tinggi

Sumber zat seperti kalium, kalsium, dan magnesium merupakan zat yang dipercaya dapat menurunkan tekanan darah tinggi Anda. Jadi mengkonsumsi kentang sangat baik sekali bagi Anda yang menderita tekanan darah tinggi.


6. Kesehatan jantung

Kandungan zat pada kentang seperti serat, kalium, vitamin C dan vitamin B6 dapat mendukung kinerja jantung agar tetap sehat. Kentang juga tidak memiliki kandungan kolesterol yang tinggi, ini sangat baik untuk jantung.


7. Menbentuk dan membangun sel

Kandungan vitamin B6 pada kentang sangat penting, yang sangat dibutuhkan untuk melakukan pemrosesan reaksi kimia untuk membentuk sel dalam tubuh. Vitamin B6 dibutuhkan lebih dari 100 reaksi enzimaatik, sedang enzim itu sendiri adalah protein yang menyebabkan terjadinya reaksi kimia. Sedangkan itu protein dan asam amino membutuhakan vitamin B6 untuk membantu pembetukan DNA dalam tubuh.


8. Menjaga kesehatan otak

Vitamin B6 pada kentang selain membantu membentuk dan membangun sel-sel dalam tubuh, vitamin B6 ternyata juga sangat membantu menjaga kesehatan otak dan membantu dalam proses transmisi yang dilakukan dalam saraf.


EmoticonEmoticon